Optimal gelagert werden solche Pinot-Flaschen kühl (ca. 10–14 °C), konstant, dunkel und bei etwa 60–75 % Luftfeuchtigkeit, liegend zur Benetzung des Korkens. Vibrationen, starke Temperaturschwankungen und starke Gerüche vermeiden; ein stabiler Weinkeller oder ein temperaturgesteuerter Weinschrank ist ideal. Bei geplanten Mehrjahreslagerungen sind regelmäßige Kontrollen von Füllstand (Ullage) und Zustand des Korkens sinnvoll.