Auf dem Sekundärmarkt erhöhen internationale Bewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und nationale Auszeichnungen die Attraktivität und damit die Preisstabilität. Ein Einzellagen-Weißer Burgunder von etablierten Betrieben wie Weingut Waßmer profitiert zusätzlich von guter Reputation, sauberer Provenienz und optionaler Originalverpackung (OHK / OWC). Dennoch ist der Markt für Pinot-Blanc-Selektionsweine kleiner und weniger liquide als für Spitzen-Rieslinge oder große Burgunder, weshalb Bewertungen und Sammlerinteresse stark preistreibend wirken können.