Was bedeutet die Bezeichnung „Grand Vin“ bei Bordeaux-Weinen?
„Grand Vin“ bezeichnet im Bordeaux den Hauptwein eines Weinguts, also die Qualitätspalette, der die besten Trauben und Fässer vorbehalten sind. Bei renommier ten Châteaux signalisiert der Begriff höchste Sorgfalt in Traubenauswahl, Vinifikation und Fassauswahl; er trennt den Top-Wein klar von Zweit- oder Drittweinen desselben Weinguts.
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