Was ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und was bedeutet Großes Gewächs (GG)?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Weingüter, der Lagenklassifikationen und Produktionsstandards etabliert hat. Großes Gewächs (GG) bezeichnet im VDP-System trockene Spitzenweine aus klassifizierten Erste-Lage- bzw. Grosse-Lage-Parzellen, die strengeren Ertragsbegrenzungen und Qualitätskriterien unterliegen. Für Verbraucher ist die Kennzeichnung ein Hinweis auf oberste trockene Qualitätsstufe und Lagenbezug.