Welche Fachbegriffe sollte man beim Kauf einer gereiften Flasche kennen (OHK, OWC, Füllstände)?
Wichtige Begriffe: OHK/OC/OWC stehen für Original‑Holzkiste/Original Case/Original Wooden Case und belegen oft unveränderte Provenienz. Bei Füllständen (Ullage) unterscheidet man HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) – je niedriger die Füllhöhe, desto höher das Oxidationsrisiko. GG, 1L, Kab./Spät./Ausl. sind Klassifikationen, VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Diese Angaben sind entscheidend für Bewertung und Ankauf.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet der Begriff „Silex“ im Weinbau und wo kommt er häufig vor?
- •Wie beeinflussen silex‑ bzw. Feuersteinböden das Aromaprofil von Sauvignon Blanc?
- •Wie sollte ein Wein von silexhaltigem Terroir ideal gelagert und serviert werden?
- •Worauf achten Profis bei der Begutachtung einer Flasche vor dem Kauf?
- •Wie beurteilt man den Marktwert eines Silex‑Weins auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Versand‑ und Verpackungsstandards sind bei hochwertigen Weinen innerhalb Deutschlands empfehlenswert?
- •Wann ist der richtige Trinkzeitpunkt für ein typisches Silex‑Exemplar und wie dekantiert man es am besten?
Das könnte dir auch gefallen

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

2 x Kieselberg GG von Winning 2020
70 €

Terlan Winkl Magnum
200 €

Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos de Richemont 2003
180 €

2017 Riesling trocken KPK (9 Flaschen)
160 €

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

CHATEAU D'ARLAY 1983
99 €

domdechant Werner 1985
95 €