Magnumflaschen (1,5 l) reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Hals günstiger ist. Das Ergebnis kann längere Lagerfähigkeit, feinere Tannine und stabilere Alterungsaromen sein. Deshalb werden besonders hochwertige Cuvées und Weine von Weingütern wie klassischen Châteaux oder Domaine-Erzeugern oft auch in Magnums angeboten. Ideale Lagerbedingungen bleiben konstant: 12 ± 2 °C, dunkler, vibrationsfreier Raum und 60–70 % Luftfeuchte.