Bezeichnungen wie „Großes Geweih" sind in der Regel Markennamen oder Cuvée‑Bezeichnungen, die Charakter und Stil suggerieren — etwa Kraft, Wildheit oder Tradition. Solche Namen können auf eine opulentere Stilistik oder eine spezielle Auswahl von Trauben hinweisen, sind aber keine geschützte Qualitätsangabe wie VDP Großes Gewächs. Entscheidend für die Einschätzung bleibt die vinologische Substanz: Rebsorten, Ausbau, Jahrgang und der Produzent (z. B. Weingut Hirsch, ein Château oder eine Domaine) geben Aufschluss über Qualität und Stil.