Groessere Formate wie Magnum (1,5 l) altern tendenziell langsamer und gleichmaessiger als Standardflaschen (0,75 l), da das Verhaeltnis von Sauerstoff zu Wein geringer ist. Fuer strukturreiche, lagertaegige Abfüllungen aus Suedtirol kann ein Magnum Vorteil in Sachen Ausreifung und Konsistenz bringen; Sammler bevorzugen zudem magnums fuer Showcases und Auktionen. Standardflaschen sind flexibler im Handel, waehrend sehr grosse Formate Spezialisten vorbehalten sind und besondere Lagerbedingungen erfordern.