Was bedeuten VDP und Grosses Gewaechs und warum sind diese Klassifikationen relevant?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Zusammenschluss hochqualitativer Erzeuger, dessen Logo oft auf Spitzenweinen zu finden ist. Grosses Gewaechs (Großes Gewächs) ist die Bezeichnung des VDP für trockene Spitzenlagenweine aus ausgesuchten Grossen Lagen; sie kennzeichnet eine besonders strikte Qualitätsorientierung. Für Käufer sind VDP und Grosses Gewaechs Hinweise auf Lagenqualität, strenge Ertragsbegrenzung und ein höheres Alterungspotenzial.
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