Wie pruefe ich Fuellstand ullage etikett und OHK beim Kauf von aelteren Amarone-flaschen
Wichtige Prüfpunkte auf dem Sekundärmarkt sind: Füllstand (Ullage) – ideal sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN); bei älteren Flaschen sind Top Shoulder (TS) oder Very High Shoulder (VHS) akzeptabel, Mid/Low Shoulder (MS/LS) hingegen riskant. Kontrolle von Etikett, Kapsel und Kork (keine Ausblühungen, Leckspuren) sowie Geruchstest bei geöffneten Flaschen. Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) steigern oft Wert und Nachweis der Provenienz. Zusätzlich helfen Lagerbelege, Händlerrechnungen und Lagerbedingungen (kühle, konstante Temperaturen, dunkle Umgebung). Kritikernoten (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling) und frühere Auktionsresultate unterstützen die Einschätzung von Qualität und Preis.