Großes Gewächs (GG) ist die höchste trockene Qualitätsstufe für gereifte Weine aus klassifizierten Spitzenlagen in Deutschland. Die Klassifikation wird vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) geregelt; dieser Verband legt Lage-Kategorien wie »Erste Lage« und »Großes Gewächs« sowie Kriterien für Handlese, Mostgewicht und Produktion fest. Ein GG signalisiert strenge Qualitätsanforderungen und in der Regel ein hohes Lagerpotenzial des Weines.