Ein Sauvignon Quarz von Terlan steht typischerweise für eine klare, terroirbetonte Ausdrucksform des Sauvignon Blanc: schlanke Säure, präzise Kräuter- und Zitrusnoten und eine ausgeprägte mineralische Komponente. Terlan (Cantina Terlano) arbeitet traditionell mit sorgfältiger Traubenselektion, kontrollierten Vergärungsbedingungen und betontem Lagenbezug; das Ergebnis ist ein eher eleganter, lagerfähiger Sauvignon mit Fokus auf Feinheit statt auf opulente Holzwürze.