Chardonnay ist sehr vielseitig: zu leichten, frischen Varianten passen gebratener Fisch, Meeresfrüchte und Salate mit Zitrusdressing. Reichere, im Holz gereifte Chardonnays harmonieren mit gebratenem Geflügel, Kalbsragout, Pilzgerichten und milden Käsesorten wie Comté oder Brie. Cremige Saucen oder Butterschmelz unterstützen die Textur eines volleren Chardonnays. Als Serviertemperatur empfehlen sich 10–12 °C für leichtere Stile und 12–14 °C für kraftvollere, holzgereifte Ausprägungen.