Wie sollte man Champagner von Produzenten wie Laherte Frères, Pertois-Lebrun oder Diebolt-Vallois optimal lagern?
Champagner lagert idealerweise dunkel, bei konstanter Temperatur von rund 10–12 °C und ca. 70–80 % Luftfeuchte, die Flaschen liegend, vibrationfrei und fern von starken Gerüchen. NV‑Extra‑Brut‑Cuvées profitieren von kühler, stabiler Lagerung: Trinkfenster beginnt oft nach ein bis zwei Jahren Ausbau, viele Exemplare gewinnen über 3–8 Jahre an Komplexität; Magnum‑Formate reifen langsamer und gewinnen oft deutlich an Länge.
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