Was versteht man unter einer Kellerkiste im Weinkontext
Eine Kellerkiste bezeichnet traditionell eine komplette Holzkiste mit mehreren Flaschen, oft aus demselben Jahrgang und derselben Lage. Bei hochwertigen Weinen ist sie häufig eine Original-Holzkiste (OHK, auch OWC Original Wooden Case oder OC Original Case genannt), die nicht nur Transport- sondern auch Sammlerwert hat. Große Häuser wie Château Margaux oder Burgunder-Domänen wie Domaine de la Romanée-Conti nutzen Holzkisten für wertvolle Chargen; auch deutsche Spitzenbetriebe wie Weingut Keller verschicken besondere Abfüllungen gelegentlich in Holzkisten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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