Was zeichnet den Riesling Kabinett aus dem Weingut Max Ferd. Richter aus der Lage Wehlener Sonnenuhr stilistisch aus?
Ein Kabinett vom Weingut Max Ferd. Richter aus der Lage Wehlener Sonnenuhr verbindet typische Mosel-Charakteristika: feine Fruchtsüße bei gleichzeitig großer Frische und hoher, lebendiger Säure. Die Weine zeigen oft eine ausgeprägte Mineralität vom Schieferboden, zarte Zitrus- und Steinobstaromen sowie eleganten Duft. Im Jahrgang 2021 sind viele Wehlener Sonnenuhr Rieslinge eher frisch und rassig, mit klarem Säuregerüst und gut eingebundener Restzuckerstruktur.