Was bedeutet GG bei deutschen Rieslingen und wie ordnet sich Großes Gewächs ein?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenlagenweine innerhalb der Klassifikation des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Großes Gewächs entspricht auf VDP-Ebene der höchsten Qualitätsstufe für trocken ausgebaute Lagenweine; eine 'Erste Lage' ist eine Stufe darunter. Die Bezeichnung setzt strenge Vorgaben an Herkunft, Ertrag und Handlese voraus.
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