Lagerung: dunkel, vibrationsfrei, bei konstanter Temperatur zwischen 10–14 °C und 60–75% Luftfeuchte; Lagern liegend, wenn Naturkork verwendet wurde. Original-Holzkisten bieten zusätzlichen Schutz. Serviertemperatur: feine Schaumweine 6–8 °C, kräftigere oder leicht süße Varianten 8–10 °C. Glas: tulpenförmige Flöte oder Burgunder/Weinglas für mehr Aromatik. Öffnung: langsam und kontrolliert, um Verlust an Perlage zu minimieren. Bei älteren Flaschen kurze Standzeit nach dem Öffnen, um Aromen zu erhalten.