Welche Speiseempfehlungen und Serviertemperaturen passen zu kräftigen, mediterranen Rotweinen aus Camporeale?
Kräftige Rotweine aus Camporeale harmonieren mit gebratenem Lamm, geschmortem Rind, gereiftem Pecorino und würzigen Tomatengerichten. Serviertemperatur 16–18 °C bringt Balance zwischen Frucht und Tannin; junge, sehr dichte Weine können leicht dekantiert werden, ältere Flaschen vorsichtig behandeln und kurz vor dem Genuss probieren.
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