Der Jahrgang 2020 brachte in weiten Teilen Italiens warme, trockene Phasen mit punktuell früher Lese; in Umbrien führten diese Bedingungen zu reifer Frucht, guter Konzentration und meist ausgewogener Säure. Bei Sangiovese-basierenden Cuvées entstand oft bemerkenswerte Frische, bei Sagrantino tendenziell dichteres Tannin. Regionale Vorzeigebetriebe wie Arnaldo Caprai oder Lungarotti konnten in 2020 oft saubere, strukturierte Rotweine erzeugen, die sowohl jung Freude bereiten als auch Lagerpotenzial besitzen, abhängig vom Ausbau und der Rebsortenkomposition.