William Kelley ist besonders für seine Berichterstattung über Italien bekannt, mit Schwerpunkt auf Piemont (Barolo, Barbaresco) und der Toskana. Häufig kommentierte Produzenten sind unter anderem Gaja, Bruno Giacosa, Vietti und Giacomo Conterno im Piemont sowie Tenuta San Guido (Sassicaia) und Ornellaia in der Toskana. Seine Texte enthalten oft detaillierte Notizen zu Lage, Weinbereitungsstil und Lagerfähigkeit.