Welche sensorischen Merkmale sind typisch für einen Schlossberg Riesling 2017?
Typisch sind eine reife Fruchtausprägung (gelbe Steinfrüchte, reife Zitrusnoten), eine spürbare Mineralität und eine markante Säure, die dem Wein Struktur verleiht. In warmen Jahrgängen wie 2017 kommen konzentrierte Aromen und ein kräftiger Körper hinzu; bei entsprechender Reife können zudem Honig- und Petroleumnoten bei längerem Ausbau entstehen. Je nach Ausbau (trocken, halbtrocken oder restsüß) variiert die Balance zwischen Süße, Säure und Mineralität, doch die Lageprägung bleibt prägend.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet den Georg Breuer und die Lage Rüdesheimer Schlossberg aus?
- •Wie beeinflusste der Jahrgang 2017 die Rieslinge im Rheingau?
- •Wie sollten hochwertige Rieslinge ideal gelagert werden und welche Rolle spielen Original-Holzkiste, OC oder OWC?
- •Was bedeutet der Begriff Füllstand (Ullage) und welche Kategorien gibt es?
- •Welche Faktoren bestimmen Wert und Handelbarkeit eines Schlossberg 2017 auf dem Sekundärmarkt?
- •Welches Lager‑ und Trinkfenster ist für einen Spitzen‑Schlossberg Riesling 2017 zu erwarten?
- •Woran erkennt man eine gut erhaltene Flasche vor dem Kauf — Checkliste für Liebhaber und Sammler?
Das könnte dir auch gefallen

1997 Weingut Knoll – Loibner Grüner Veltliner Smaragd „Ried Loibenberg“
110 €

Cathiard Aligote Duo
49 €

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc
62 €

Wittmann Morstein Riesling GG 21
75 €

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

CHATEAU D'ARLAY 1983
99 €

domdechant Werner 1985
95 €