Burgundische Premier Crus können langfristig wertstabil sein, insbesondere wenn Produzent (z. B. Pierre Girardin), Lage und Jahrgang renommiert sind. Bei einem Kauf um 150 Euro achten Sammler auf: saubere Provenienz, intakte Etiketten und Kapsel, günstige Ullage und vorhandene Originalverpackung. Ebenso wichtig sind Bewertungen, Produktionsmenge und Lagerhistorie. Kalkuliere Gebühren, Lagerkosten und mögliche Wertsteigerung; für Anlagezwecke sind Vergleichswerte aus Auktionen und Händlerangeboten hilfreich.