Wie sollten alte Bordeaux sicher gelagert und versendet werden?
Langfristige Lagerung: konstante Temperatur (idealerweise 12–14 °C), 65–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit, horizontale Lage und vibrationsarm. Versand: spezialisierte Weinvorsanddienste mit temperaturkontrollierter Verpackung, Vollversicherung und Track & Trace nutzen; bei empfindlichen Jahrgängen empfiehlt sich klimatisiertes Handling und ein Transportetikett mit Hinweis auf zerbrechliche, temperaturempfindliche Güter.
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