Serviertemperatur 14–16 °C, passende Gläser sind mittleres bis großes Burgunderglas für Aromaentfaltung. Leichtere, jüngere Cabernet Francs brauchen selten langes Dekantieren; 15–30 Minuten genügen oft. Reifere, komplexe Flaschen profitieren von 30–90 Minuten Dekantierzeit, um gereifte Aromen zu öffnen. Beobachten Sie Farbe und Bouquet beim ersten Einschenken, um den optimalen Zeitpunkt fürs Nachdekantieren zu finden.