Wie war der Jahrgang 2009 in der südlichen Rhone und was bedeutet das für die Lagerfähigkeit
Der Jahrgang 2009 in der südlichen Rhone gilt als warm und sehr reif, mit voll ausgereiften Trauben und guter Extraktion. Solche Bedingungen erzeugen dichte, alkoholreiche Weine mit konzentrierter Frucht und robusten Tanninen — ideale Voraussetzungen für lange Alterungsfähigkeit. Bei einem großen Erzeuger wie Château de Beaucastel kann ein qualitativ guter 2009er daher Jahrzehnte reifen, wobei sich tertiäre Aromen wie Leder, Gewürz und gereifte Kräuternoten über die Zeit entwickeln.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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