Welche Merkmale hat der Jahrgang 2022 für deutsche Spitzenrieslinge?
Der Jahrgang 2022 in Deutschland war insgesamt sehr warm und früh reifend, was zu vollreifen Fruchtaromen, kräftigerem Extrakt und teilweise höherem Alkohol führte. Für Spitzenlagen bedeutet das: reifere, oft extraktreiche Weine mit guter physiologischer Reife. Bei hochwertigen Lagen und strenger Weinbergsarbeit bleibt bei exzellenter Verarbeitung aber die für Riesling typische Säurestruktur erhalten, sodass viele 2022er Potenzial zur Alterung besitzen.