Welche Rebsorten dominieren typischerweise eine Bolgheri-Cuvée wie Grattamacco Bolgheri Superiore
Typischerweise dominieren in Bolgheri-Cuvées bordelaiser Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc; gelegentlich kommen auch Petit Verdot oder lokale Komponenten hinzu. Grattamacco und andere Spitzenweingüter aus Bolgheri setzen diese Sorten ein, um Struktur, Tannin und Fruchtbalance zu erzielen – ein Markenzeichen des modernen Bolgheri-Stils.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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