Supertuscans basieren häufig auf internationalen Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, teils ergänzt durch Petit Verdot oder Sangiovese-Anteile. Charakteristisch ist ein moderner Ausbau mit Barrique-Reifung (ausgebaut in Eichenholzfässern), was zu würzigen, strukturierten Weinen mit konzentrierter Frucht, Tannin und Lagerfähigkeit führt.