Was bedeutet ‚Großes Gewächs‘ (GG) und wie steht das in Verbindung mit VDP und Erste Lage?
‚Grosses Gewaechs‘ ist die Trocken-Klassifikation des Verbandes Deutscher Praedikatsweingueter (VDP) fuer Spitzenlagen. Nur Weine aus klassifizierten ‚Erste Lage‘-Parzellen und erstklassiger Traubenqualität erhalten die Bezeichnung GG. Das steht fuer strenge Weinbergsarbeit, geringe Erträge und ein Lagerpotenzial, das oft Jahrzehnte reicht. In der Praxis signalisiert GG höchste Lagequalität bei trocken vinifizierten Weinen, etwa bei Rheingauer Riesling-GG.
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