Grosse Pakete sollten mit streng temperaturkontrollierter Logistik oder spezialisierten Weingutfrachtern bewegt werden. Bruchsichere Verpackung, Fixierung in OHK/OWC und Stoßdämpfung sind Pflicht. Versicherung für Transit- und Diebstahlschäden abschliessen; im Schadensfall sind lückenlose Dokumentation und Fotos vor dem Versand wichtig. Bei Abholung: Terminvereinbarung, geeignete Transportmittel (kühl, sicher) und gemeinsames Handover-Protokoll minimieren Risiken.