Echézeaux gehört zu den Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits in Burgund und liefert Weine mit deutlicher Herkunftsprägung, feiner Tanninstruktur und großer Komplexität. Die Herstellung durch Domaine de la Romanée-Conti (DRC) ist besonders anspruchsvoll: geringe Erträge, strikte Selektion der Trauben und schonende Vinifikation führen zu einem sehr konzentrierten Pinot Noir mit viel Tiefgang. Charakteristisch sind subtile rote Beeren, erdige Noten und ein feines Gewürzprofil, das sich über Jahre weiterentwickelt.