1er Cru (Premier Cru) ist in Burgund eine Lagenklassifikation, die sehr hochwertige Parzellen kennzeichnet, unmittelbar unterhalb der Grand Cru-Lagen. Premier-Cru-Lagen liefern Weine mit ausgeprägter Individualität und oft sehr gutem Alterungspotenzial, unterscheiden sich vom Grand Cru meist durch geringere Renommee und häufig geringere Komplexität oder Konzentration. Grand Cru-Lagen gelten als die absolut besten Parzellen mit höchstem Alterungspotenzial und entsprechendem Marktwert.