Jahrgangsunterschiede bei Rheingauer Riesling zeigen sich in Säure, Extrakt und Reife. Generell: 2017: oft früh zugänglich, frischer Säurebogen, viele Flaschen sind jetzt bis mittelfristig trinkreif (3–10 Jahre). 2018: sehr warmer, reifebetonter Jahrgang mit hoher Extraktkonzentration; viele Weine sind dicht und langlebig, Lagerpotenzial 10–25 Jahre. 2020: vielfach ausgewogen mit guter Säure und Konzentration, sehr gutes Reifepotential, 10–30 Jahre möglich bei hochwertigen Partien. 2021: tendenziell klassischer mit feiner Säure, hat bei guten Lagen ebenfalls exzellentes Lagerpotenzial; Trinkreife oft ab mittelfristig (5–20 Jahre). Konkretes Alterungspotenzial hängt immer von Auslesegrad, Fassung und Flaschenabfüllung ab.