Was bedeuten die Bezeichnungen GG, VDP und Reserve im deutschen Riesling-Kontext?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagenweine mit besonders hoher Qualitätsanforderung. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist die Organisation vieler Spitzenbetriebe, die Lagenklassifikationen und strenge Qualitätsrichtlinien pflegt. ‚Reserve‘ weist auf eine besondere Selektion oder ein gehobenes Qualitätsniveau hin; genaue Kriterien können je nach Weingut variieren, jedoch signalisiert die Bezeichnung meist Extrakt, Reife und längeres Reifepotenzial.