Welche Bedeutung hat die VDP-Einstufung und der Begriff Großes Gewächs bei deutschen Spitzenweinen?
VDP steht fuer Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Die VDP-Einstufung strukturiert Qualitaetsstufen nach Lagen: Grosse Lagen sind die hochwertigsten Einzellagen; daraus gekelterte trockene Spitzenweine werden als Grosses Gewaechs (GG) bezeichnet. Diese Klassifikation hilft bei der Einschätzung von Herkunft, Qualitätsanspruch und Lagerpotenzial und wird von Sammlern und Händlern als wichtiger Orientierungspunkt genutzt.
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