Jahrgangscharakter ist stark jahresabhängig und lagenspezifisch. Allgemein liefern wärmere Jahre tendenziell reifere, opulentere Weine mit dichter Frucht, während kühlere Jahre frischere, säurebetonte Profile mit feinerer Textur bringen. 2023 wird vielfach als reifer beschrieben, 2024 kann je nach Vegetationsverlauf frischer und eleganter ausfallen. Entscheidend bleiben die Parzelle (z. B. Kirchenstück vs. Pechstein), die Kellertechnik von Von Winning und der Ausbau beim jeweiligen Wein.