Bei gereiften Flaschen gelten folgende Faustregeln: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei Weinen älter als 15–20 Jahre. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhte Oxidationsrisiken hin. Immer Flaschendetails wie Korkzustand, Etikettbeschädigung und mögliche Sedimente prüfen, bevor man Qualität und Trinkbarkeit beurteilt.