Für Lagerung gelten konstante Temperatur (idealerweise 12–14°C), relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkle und vibrationsarme Umgebung sowie Lagerung liegend bei Korkverschlüssen. Beim Versand sind temperaturgeführte Transportwege zu bevorzugen, Original-Holzkisten bieten zusätzlichen Schutz, Flaschen sollten gegen Stösse gesichert und ausreichend versichert sein. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine langsame Akklimatisierung, gegebenenfalls eine schonende Dekantation älterer Flaschen zur Entfernung von Depot.