Welche typischen Eigenschaften brachte der Jahrgang 2018 in Deutschland für Rotweine wie den Frühburgunder hervor?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Regionen warm bis sehr warm mit früh einsetzendem Reifeverlauf. Ergebnis waren häufig konzentrierte Fruchtaromen, gute phenolische Reife und zum Teil höhere Alkoholgrade. Für Frühburgunder bedeutete das in geeigneten Lagen oft ein sehr gutes Reifepotenzial und dichte, saftige Rotweine; in wärmeren oder flachgründigen Lagen konnte die natürliche Säure allerdings zurückgehen. Insgesamt bietet 2018 für gut gepflegte Einzellagen häufig Trinkspaß in mittlerer Jugend und zugleich Entwicklungspotenzial bei sorgfältiger Lagerung.
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