Für optimale Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 12–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–70 %, Dunkelheit und liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten. Vor dem Ausschank ältere Jahrgänge vorsichtig prüfen: Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand sind wichtig. Übliche Ullage-Begriffe sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) – je niedriger der Füllstand, desto höher das Risiko von Oxidation. Junge Solaia-Weine profitieren von 30–90 Minuten Dekantierzeit, gereifte Flaschen benötigen schonende Dekantierung und oft weniger Luftkontakt.