Sylvaner ist historisch weniger renditestark auf dem Sekundärmarkt als Spitzenrieslinge oder Burgunder. Allerdings können Einzelparzellenweine eines angesehenen Produzenten mit limitierter Auflage, guter Lagerfähigkeit und nachweisbarer Provenienz sammelwürdig sein. Wichtige Faktoren für die Marktgängigkeit sind Weingut-Name, Jahrgangsqualität, Zustand der Flasche, vorhandene Lagerdokumente und Zustimmung von Experten oder Bewertungen. Wer in solche Weine investiert, sollte professionelle Lagerung, Versicherung und dokumentierte Provenienz sicherstellen und realistische Erwartungen an Wertsteigerung haben.