Optimal sind konstante 11–14 °C, relative Luftfeuchte um 70–80 %, dunkle und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen mit Naturkork sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Für langfristige Investitionen empfiehlt sich ein nachverfolgbarer Lagernachweis (provenance) und gegebenenfalls die Lagerung in einem professionellen Weinkeller oder bei einem spezialisierten Weingroßhändler mit Klimakontrolle.