Top-Lagen-Rieslinge aus der Saar verfügen häufig über ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren bis zu mehreren Jahrzehnten, abhängig von Ertrag, Stil und Jahrgangscharakter. Allgemein sind 5–20 Jahre realistisch; außergewöhnliche Flaschen können deutlich länger reifen. Für die Lagerung gelten klassische Regeln: konstante Temperatur um 10–13 °C, dunkler, vibrationsarmer Raum mit ca. 60–75 % Luftfeuchte, Flaschen liegend zur Erhaltung des Korkens und eine gleichbleibende Umgebung ohne Temperatursprünge.