Für eine langfristige Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 11–13°C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagerte Flaschen. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case / OWC) oder Original Case (OC) erhöhen den Wert und schützen die Flaschen vor Temperaturschwankungen. Regelmäßig Füllstände (Ullage) kontrollieren: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen. Dokumentation über Lagerhistorie bewahren.