Wann ist ein 1987 Château Giscours typischerweise trinkreif und welche Aromen lassen sich erwarten?
Viele gut gelagerte 1987er-Bordeaux haben heute ihre Trinkreife erreicht oder stehen in einem stabilen Mature-Fenster. Typische Aromen: gereifte schwarze Früchte, Trockenpflaume, Leder, Zedernholz, Tabak, feuchte Erde und sekundäre Gewürznoten; die Tannine sind meist abgerundet, die Säure moderat. Die genaue Reife hängt von Füllstand, Provenienz und Flaschenvariabilität ab; einige Spitzenexemplare können noch weitere Jahre harmonisch altern.
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