Ideale Lagerbedingungen: konstant 10–13 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend. Auf Etikettenschäden und Korkzustand achten. Bei älteren Flaschen sind Füllstände (Ullage) entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Weinen, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein hohes Risiko für Oxidation anzeigen. Eine originalverpackte Flasche in einer Original-Holzkiste unterstützt den optimalen Zustand.