Der Jahrgang 2019 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten, auch im Rheingau, als sehr gelungen: warme Vegetationsperiode, gut ausgeprägte physiologische Reife und konzentrierte Frucht. Bei Riesling führt das zu reifen Aromen, solidem Extrakt und weiterhin präsenter Säure, was eine sehr gute Lagerfähigkeit ermöglicht. Je nach Qualitätsstufe kann das Trinkfenster von schon trinkreif bis zu mehreren Jahrzehnten reichen.