Worauf achten Käufer und Händler bei der Preisfindung eines gemischten Pakets aus Weiß- und Roséweinen?
Bewertungskriterien: Weingut und Jahrgang, Füllstand/Ullage, Zustand von Etikett und Kapsel, Vorhandensein von OHK/OWC, Provenienz und Marktnachfrage. Zusätzlich spielen sensorische Prüfungen und Reputation von Kritikern (z. B. Robert Parker, Jancis Robinson, Vinous) eine Rolle. Marktpreise lassen sich über aktuelle Auktionslisten, Händlerangebote und historische Verkaufspreise validieren; transparente Dokumentation erhöht Verhandlungsspielraum.