Wie sollten Weiß- und Roséweine ideal gelagert werden, speziell nach Lichteinfluss oder Feuchtigkeit?
Temperatur konstant bei 8–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel lagern und Flaschen liegend bei Naturkork. Nach Lichteinfluss sofort in dunkle, kühle Bedingungen bringen; feuchte Kartonagen entfernen und Etiketten nach Möglichkeit fachgerecht trocknen. Kurzfristig kann Kühlung Oxidationserscheinungen bremsen; bei Zweifel an Korkdichtigkeit Probeöffnung und Sensorik-Check empfehlen.
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